LAJA特選ギフトセット≪3袋≫

お歳暮・お年賀・お供えなど贈り物に最適、熨斗名入れ、紙袋無料対応いたします

ラジャコーヒー代表コーヒーソムリエの大仁田厚が厳選した、珠玉のスペシャリティコーヒーを詰め合わせました。 シックで高級感あふれるギフトボックス入り。
それぞれ個性的で、最高級品質のコーヒー豆を使用しています。
大切な人へ、心が伝わる贈り物です。

●「エチオピア・イルガチャフィ」




エチオピアのモカの産地として有名なイルガチャフィー地区。
標高1,900mで収穫されるこのコーヒー豆には、個性と旨味がぎゅっと詰まっています。
まず口にした瞬間にはじける香りは、ベリー系の酸味と甘みのバランスが絶妙。
口あたりはしっかりと厚みがあり、後味まで幸せなフレーバーで満たされます。
焙煎士の腕の見せどころ。
このモカフレーバーと味がもっとの広がる瞬間で煎り止めました。

苦みというより、自然みたっぷりのフレーバーとモカらしさをお楽しみ頂きたい、
力づよいスペシャリティコーヒーです。



●「グアテマラ・アンティグア」



アンティグアは、良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されている地区です。
1880年代にグァテマラで最初のコーヒー栽培が行われた地区がこのアンティグアで、国内生産量のわずか4%にあたる希少なコーヒーです。
アンティグアはアグア火山・フエゴ火山・アカテナンゴ火山に囲まれた地区であり、ミネラル豊富な火山性土壌です。
これはコーヒー栽培において良質な豆が採れる素晴らしい特性と言えます。
また、雨季と乾季のはっきりした気候であり、気温に関しては、特に夜の冷え込みが特徴です。
標高の高さ、火山性土壌、そして昼夜の寒暖差。
この3つ揃った好条件が、この地区のコーヒー豆が世界的に高く評価されている深い味わいの源となっています。
ラジャコーヒーでは、このアンティグア地区で収穫された豆の中でも、限られた農園で栽培される、特に素晴らしい豆のみを採用しています。
農園では農薬に関して、唐辛子やアロエといった有機的なものを使用しているほか、果肉除去後のパルプは乾燥させ、有機肥料の原料として用いるなど、有機肥料を使用しています。

魅力たっぷりのアンティグア。毎日たっぷり飲みたいアンティグア。
ラジャコーヒーの焙煎は中煎りでお出ししています。
アンティグアは深入りにしてもおいしいコーヒーで、ラジャコーヒーのアイスコーヒーにも使用されています。
しかしホットコーヒーで召し上がるのでしたらぜひ、
中煎りの僅かなポイントで煎り止めて味わえる、すっきりと爽やかなフルーティーな香りと、甘みの広がるボディを感じていただきたいと思います。


●「タンザニアAA・サウステラ」



タンザニア産のアラビカ種は一般的に「キリマンジャロ」の名前で呼ばれます。
火口湖であるンゴジ湖を水源としているンバリジ川から引き込んだ水を、コーヒー豆の精製時に使用しています。
このタンザニアAAは、綺麗な水源の恩恵を受けてコーヒーの精選がされています。

タンザニアAAについている「AA」は、等級を表しています。
等級はAAが最上級で、この豆はスクリーン18が90%以上です。

タンザニアAAは、キレイなキレのある酸味が特徴です。
中煎りにすると、甘みも感じられます。
深煎りにするとキリマンジャロらしい苦みが強くなります。
ラジャコーヒーでは中深煎りでお出ししています。




内容量:
「エチオピア・イルガチャフィG1」200g×1袋、「グアテマラ・単一農園SHB・アンティグア」200g×1袋、「タンザニア・キリマンジャロAA・サウステラ」200g×1袋、豆、粉をお選びいただけます。


サイズ:
270mm×170mm×55mm(ギフトボックス外寸)

〇熨斗対応商品(表書き、水引、内、外等ご指定いただけます。)

手さげ袋は白色をご用意しております。(必要な方は備考欄にご指示ください)
※いずれか欠品の場合は、スペシャリティコーヒーでセット内容より単価の高いコーヒー豆がセットになります。予めご了承ください。

〇商品をカートへ入れる際、「状態」のプルダウンより、焙煎【豆】または焙煎【粉】をお選びください。
販売価格 4,800円(税込5,184円)
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